Biologique
Vin rosé biologique des Côtes de Provence domaine de l'Ile
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L'Île Porquerolles rosé 2023

Côtes de Provence Provence-Corse
-
rosé
gourmand, frais, salin

  • Volume : 14 %

  • Cépage(s) : Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren

J. Dunnuck
91
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Domaine de l'Ile Porquerolles Côtes de Provence, vin de Provence

"Un Côtes de Provence insulaire" !

Rosé bio pâle et limpide, aux notes de fruits à chair blanche avec des nuances d'agrumes. Bouquet de fraîcheur et de gourmandise, note saline avec une pointe d'amertume confèrent à ce rosé bio une belle harmonie.

La dominante de Mourvèdre développe à la fois puissance et délicatesse, quand le Grenache apporte une présence aromatique très pure complétée par les épices de la Syrah. 

Un vin rosé de Provence des plus plaisants, exprimant les équilibres singuliers de l’île de Porquerolles.

Un ensemble délicieusement aérien et solaire !

Caractéristiques : L'Île Porquerolles rosé 2023

Région :
Provence-Corse

Appellation :
Côtes de Provence

Couleur :
rosé

Cépage(s) :
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren

Millésime :
2023

Volume :
14 %

Terroir :
schistes et argile

Elevage :
en cuve

Apogée :
dès à présent

Température de service :
8-10 °

Biologique :
oui

Accords Mets & vin

  • Araignée de mer
  • Loup grillé au fenouil
  • Langouste en Bellevue
Laissez-vous tenter...

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