Vin rouge d'IGP Pays d'Oc Saint-Sylvestre Le sang du papète 2021
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Saint-Sylvestre Le Sang du Papète rouge 2022

IGP Pays d'Oc Languedoc-Roussillon
-
rouge
rare, fin, équilibré

  • Volume : 13 %

  • Cépage(s) : Carignan 100%

37,00 €
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Saint-Sylvestre Le Sang du Papète IGP Pays d'Oc, vin du Languedoc

Valse de saveurs !

Issue de vieilles vignes de Carignan, cette cuvée confidentielle, Le Sang du Papète, exhale des arômes de fruits noirs, de garrigue, d'épices et de cuir.

Tout en finesse, riche et concentré, c'est un vin rouge de caractère qui garde une très belle fraicheur.

Voilà une façon agréable de fêter les beaux jours !

Caractéristiques : Saint-Sylvestre Le Sang du Papète rouge 2022

Région :
Languedoc-Roussillon

Appellation :
IGP Pays d'Oc

Cuvée :
Le Sang du Papète

Couleur :
rouge

Cépage(s) :
Carignan 100%

Millésime :
2022

Volume :
13 %

Terroir :
cailloutis ou éboulis calcaire

Elevage :
en fût

Apogée :
jusqu'en 2031

Température de service :
en carafe à 14-16 °

Accords Mets & vin

  • Pavé de biche, purée de patates douces
  • Côte de bœuf aux cèpes
  • Râble de lapin au vin rouge épicé
Laissez-vous tenter...

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